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Grande Enciclopedia Della Salute 3
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2000-05-20
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PERCENTUALE DLACIDI GRASSI NEGLLALIMENTI GRASSO GRASS in peso) ACIDI per 100 satur monoinsatur polinsaturi latte 60 latte materno 4 39 formaggio 33.5 60 32 uova 10.9 30 carne bovina 22.0 carne ovina 30.2 38 carne suina 29.0 40 pollame 17.7 33 fegato 32 aringa 18.5 20 burro 82.0 60 32 margarina dura 81.0 3 45 margarina morbida 3 2 olio di mais 99 20 olio di oliva 66 PEBCENTUALE NEGLI ALIMENTI saturi